SCHIOPPETTINO V.I.P.! 4 luglio 2009

I 33 produttori dello Schioppettino di Prepotto si preparano alla più bella festa dell’estate friulana, nel nome dell’antico vitigno autoctono a bacca rossa. Al nastro di partenza la prima e più emozionante festa dello Schioppettino di Prepotto nella Valle dello Judrio in provincia di Udine, prestigiosa sottozona nella DOC Colli Orientali del Friuli, dedicata ad uno dei più antichi vitigni autoctoni a bacca rossa della regione. L’Associazione Produttori dello Schioppettino di Prepotto nasce nel 2002 con lo scopo di promuovere e garantire la qualità e le caratteristiche tipiche di questo vitigno. Dopo un percorso iniziato nel 2003 e l’adozione di un disciplinare di produzione molto restrittivo, l’Associazione ha ottenuto nel 2008 il proprio cru: la denominazione di sottozona “Schioppettino di Prepotto”. Per la prima volta i 33 produttori associati presentano l’evento “Schioppettino V.I.P.!” patrocinato dal Comune di Prepotto, dalla Provincia di Udine e dalla Banca di Cividale. La manifestazione aprirà i battenti con una conferenza stampa alle 17 di venerdì 3 luglio, alla quale interverranno tra gli altri Claudio Fabbro, giornalista enogastronomico e storico friulano, l’agronomo Carlo Petrussi, artefice degli studi che hanno condotto alla realizzazione del nuovo disciplinare e Ian d’Agata assaggiatore e giornalista italo-americano. Schioppettino V.I.P. proseguirà con una festa per le vie di Prepotto a partire dalle 17 del pomeriggio di sabato 4 luglio: nel borgo si potranno assaggiare tutti gli Schioppettino presentati dagli stessi produttori, si delizierà il palato con le prelibatezze della gastronomia friulana, degustabili ed acquistabili in uno speciale mercatino, divertendosi tra allestimenti di pittori e scultori, auto spider d’epoca e tante altre sorprese. Tra le specialità gastronomiche: Formaggi Latteria sociale di Cividale, Cotto Masè, Specialità gastronomiche Arvenis, Bergamasco carni, Salumi Baita Susy, Salumi Midun Mario, Pezzetta salumi, Gastronomia Ventriglia, Gubane Andrea Codromaz, Miele Paolo Zucco, confetture Il Campo Incantato Bea Caffè e molte altre. La lunga notte dello Schioppettino di Prepotto culminerà ad ore 21 con lo spettacolo “No bianco, si …Schioppettino!” dei popolari cabarettisti pordenonesi “Papu” (www.papuweb.it). L’evento è stato organizzato dall’Associazione Produttori Schioppettino di Prepotto con Aurora Endrici Vinoè Comunicazione Vino e la collaborazione di: Comunità Montana Torre Natisone Collio, Camera di Commercio di Udine, Coldiretti Udine, Consorzio Colli Orientali, Comune e Proloco di Dolegna del Collio, Ristorante al Monastero, Latteria di Cividale, Mastro Bottaio, Agrotecnica Isontina, Amorin Sugheri, Consorzio Agrario FVG, Juliagraf, Inox Friuli, Ceccarelli. Per informazioni e pernottamenti l'associazione "Terre di Prepotto" offre un pacchetto weekend, altre info su: (www.terrediprepotto.it )